Тимченко В.К., Демидов И.Н., Федякина З.П., Голодняк В.А.
Технологические аспекты использования животных жиров в производстве маргариновой продукции
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Тимченко В.К., Демидов И.Н., Федякина З.П., Голодняк В.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 29-31.
Шифр: 35.78 УДК: 664.325 ББК: 35.782.4
Є складовою частиною документа: Масложировой комплекс
| | Назва головного документа: | Масложировой комплекс |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
