Кишенько І., Крижова Ю.
Сучасні технології для виробництва сирокопчених ковбас
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кишенько І., Крижова Ю. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 26-28.
Шифр: 36.92 УДК: 637.524 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
