Ткаченко Н., Окуневська С., Назаренко Ю.
Співвідношення монокультур B. animalis Bb-12із змішаними культурами лактобактерій у ферментованих молокопродуктах для людей із серцево-судинними захворюваннями
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Ткаченко Н., Окуневська С., Назаренко Ю. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 30-34.
Шифр: 36.95 УДК: 637.146 ББК: 36.955
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва головного документа: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
