укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Прісс О., Кулик А.
Дихання зелені петрушки під час зберігання
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Прісс О., Кулик А.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 35-39.
Шифр:
36.8
УДК:
635.781:631.563.9
ББК:
36.91+42.343.3
Є складовою частиною документа:
Продовольча індустрія АПК
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Продовольча індустрія АПК
Дата видання головного документа
:
2015
Номер частини головного документа
:
№ 4
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів
ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 42 Спеціальне рослинництво/ 42.3 Садівництво та овочівництво/ 42.34 Овочівництво/ 42.343 Коренеплоди (овочеві)/ 42.343.3 Петрушка
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання овочів, хранение овощей
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 631Загальна характеристика сiльського господарства/ 631.5 Сiльськогосподарськi роботи. Агротехніка/ 631.56 Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю/ 631.563 Приготування та зберігання продукції/ 631.563.9 Зберігання
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 635 Овочівництво і декоративне садівництво/ 635.1/.8 Овочi. Присадибне городництво/ 635.7 Ароматичні, запашні трави. Рослини для витримування/ 635.78 Трави для прикрашання, гарніру страв/ 635.781 Петрушка городня
Ключові слова/ П/ Пе/ пет.../ петрушка, петрушка
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
