укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Кналь Х.О.
Оранжевое вино: новое белое или четвертый цвет напитка?
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Кналь Х.О.
Вид автора:
персона
Мова:
Російська
Обсяг:
С. 56-57.
Шифр:
36.874
УДК:
663.22
ББК:
36.874
Є складовою частиною документа:
Напитки. Технологии и Инновации
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Напитки. Технологии и Инновации
Дата видання головного документа
:
2015
Номер частини головного документа
:
№ 10
Теми документа
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ вино, вино
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.87 Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв/ 36.874 Виноробство
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноробна галузь, винодельческая отрасль
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 663 Промислова мікробіологія, мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв/ 663.2/.3 Вино. Виноробство/ 663.2 Вино. Виноробство. Енологія/ 663.22 Особливі вина. Імітаційні вина
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноробна продукція, винодельческая продукция
Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ вино, вино/ вино помаранчеве, вино оранжевое
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
