Мазур Н.И.
Ветеринарно-санитарные требования к убою и обработке туш КРС в убойных цехах мясокомбинатов и скотобоен
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Мазур Н.И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 44-45.
Шифр: 36.920.1+48.17 ББК: 36.920.1+48.17
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
