Кравців Р.Й.
Яке м'ясо цінніше
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кравців Р.Й. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 102-103.
Шифр: 36.92 ББК: 36.92
| Аннотацiя: | Функціонально-технологічні властивости яловичини, виробленої із застосуванням біологічно активних речовин. |
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
