Корж А.П., Базарнова Ю.Г.
Развитие барьерных нано-, микробиотехнологий в мясной отрасли
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 32-23.
Шифр: 36.92 УДК: 637.5.04 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| Дата видання головного документа: | 2016 |
| Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|