Корж А.П., Базарнова Ю.Г.
Преимущества использования биомодифицированных колбасных оболочек
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 28-33.
Шифр: 36.8 УДК: 621.798.18 ББК: 36.818
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
