Паска М., Маслійчук О.
Люпинове борошно - високобілковий збагачувач харчових продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Паска М., Маслійчук О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 37-40.
Шифр: 36.82 УДК: 664.78 ББК: 36.822
| Аннотацiя: | Рецептурний склад окостів курячих фаршированих шляхом використання розторопші плямистої у вигляді шроту, відвару та олії. |
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва головного документа: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2015 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|
