Жигунов Д.О., Соц С.М., Гулавський В.Т., Кустов І.О.
Збалансований хімічний склад - основа для нових зернових продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Жигунов Д.О., Соц С.М., Гулавський В.Т., Кустов І.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 34-36.
Шифр: 36.82 УДК: 664.7 ББК: 36.823
| Аннотацiя: | Про використання голозерного вівса у харчовій промисловості. |
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
