Кавецкий Г. Д., Королев А. В.
Процессы и аппараты пищевых производств
Вид документа: DVD
Рiк видання: 1991 Мiсце видання: М. Видавництво: Агропромиздат
Автор: Кавецкий Г. Д., Королев А. В. Авторський знак: К12 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 432 с.
Шифр: DVD-1998 УДК: 681.5:664 ББК: 36.81+32.965
| | Додаткові відомості щодо назви: | учебник |
| | Вид та обсяг ресурсу: | Электрон. текст. дан. |
| | Загальні зауваження: | Копия печат. изд. |
Теми документа
|
