Науменко О.В.
Заквашувальні препарати для функціональних молочних продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Науменко О.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 20-22.
Шифр: 36.95 УДК: 637.1 ББК: 36.955
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
