Дмитровська Г.П.
Перспективні напрямки удосконалення традиційних і сучасних технологій молочних продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дмитровська Г.П. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 36-38.
Шифр: 36.95 УДК: 637.1 ББК: 36.95
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
| | Загальні зауваження: | Закінч. Почат. № 4. - 2006. |
Теми документа
|
