Объедков К.В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Объедков К.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 42-44.
Шифр: 36.95 УДК: 637.2 ББК: 36.957
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа
|
