Куренкова О., Ткаченко Н., Некрасов П.
Оптимізація жирнокислотного складу спредів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Куренкова О., Ткаченко Н., Некрасов П. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 9-13.
Шифр: 36.78 УДК: 637.3 ББК: 36.782.4
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва головного документа: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
