Складові частини документа:

• Гришин О.М. Альтернативна комерційна технологія вирощування кукурудзи та інших просапних культур в сучасних умовах. - С. 21-22.
• Брикетирование отходов из биомасс. - С. 34-35
• Романенко О.Л. Добрива та регулювання якості зерна пшениці озимої. - С. 19-21.
• Д'яконова А.К. Дослідження впливу процесу сушіння на якість білкових прродуктів з зерна бобових культур. - С. 27-28.
• Муравьев С.Д. Помощь разработчику ПЛАС (Элеваторы. Склады напольного хранения). - С. 30-31
• Зверев С.В. Производство продуктов быстрого приготовления на базе ВТМ технологии. - С. 30-31
• Джонсон К. Фортификация муки. - С. 32-34

• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби