укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Найченко Є.
Азбука зберігання яблук
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Найченко Є.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 18-20.
Шифр:
36
УДК:
634.11:664.85
ББК:
42.355.1+36.91
Є складовою частиною документа:
Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации.
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Напитки. Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации.
Дата видання головного документа
:
2016
Номер частини головного документа
:
№ 8
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів
ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 42 Спеціальне рослинництво/ 42.3 Садівництво та овочівництво/ 42.35 Плодівництво. Ягідництво/ 42.355 Зерняткові плодові/ 42.355.1 Яблуня
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 634 Загальнi вiдомостi про садiвництво/ 634.1 Загальна характеристика вирощування плодів/ 634.11 Яблуні культурні
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, storage/ зберігання плодів, хранение плодов
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.8/.9 Виробництво консервiв/ 664.8 Консервування харчових продуктів ( в цілому ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження/ 664.85 Консервування плодів (фруктів і ягід, включаючи горіхи)
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, storage/ зберігання яблук, хранение яблок
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва/ Переробка фруктів
Ключові слова/ С/ Си/ сис.../ сист.../ система, система/ система якості, система качества/ система якості SmartFresh, система качества SmartFresh
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'