Вербицкий С.Б.
Гидромеханическая обработка мясного сырья
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Вербицкий С.Б. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 44-48.
Шифр: 36.92 УДК: 637.5.03 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 10 |
Теми документа
|
