Волошенко О.С., Хоренжий Н.В.
Показники якості зерна пшениці за вимогами стандартів України та США
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Волошенко О.С., Хоренжий Н.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 49-51.
Шифр: 36-9 УДК: 006.83:633.11 ББК: 36-9+42.112.1
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 11 |
Теми документа- Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерно, зерно/ зерно продовольче, зерно продовольственное
- Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерно, зерно/ зерно фуражне, зерно фуражное
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 42 Спеціальне рослинництво/ 42.1 Рільництво/ 42.11 Зернові та зернобобові культури/ 42.112 Зернові культури/ 42.112.1 Пшениця
- Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерно, зерно/ зерно пшениці, зерно пшеницы
- УДК/ 0 Загальний вiддiл/ 00 Загальнi питання науки i культури/ 006 Стандартизацiя продуктiв, послуг (операцiй), ваги, вимiрiв i часу/ 006.7/.8 Стандарти відповідно до їх змісту/ 006.83 Стандарти якості
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 633 Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво/ 633.1 Хлiбнi злаки. Зернові культури/ 633.11 Пшениця. Triticum ssp.
- Ключові слова/ Х/ Хл/ хліб, хлеб/ хлібопекарні властивості, хлебопекарные свойства
- Ключові слова/ В/ Во/ вол.../ вологість, влажность/ вологість зерна, влажность зерна
- Ключові слова/ Я/ Як/ якість, quality/ якість зерна, качество зерна/ якість зерна пшениці, качество зерна пшеницы
- Ключові слова/ С/ Ст/ ста.../ стан.../ стандарт, стандарт/ стандарти, стандарты/ стандарти якості, стандарты качества
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36-9 Харчові продукти. Товарознавство, експертиза
|
