Макарова О.В., Иванова А.С., Соколова Н.Ю.
Трехкомпонентные смеси в технологии зернового хлеба
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Макарова О.В., Иванова А.С., Соколова Н.Ю. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 4-9.
Шифр: 36.83 УДК: 664.641.1 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Зернові продукти і комбікорми
| | Назва головного документа: | Зернові продукти і комбікорми |
| | Дата видання головного документа: | 2016 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
