Говорова Е.
Нетрадиционные технологии переработки и использования пищевой крови убойных животных
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Говорова Е. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 94-95.
Шифр: 36.929 УДК: 637.661 ББК: 36.929
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа
|
