Васильев Л. Г., Павлов В. А., Абрамова-Оболенская Н. И.
Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов
Вид документа: Книга
Рiк видання: 1990 Мiсце видання: М. Видавництво: Агропромиздат
Автор: Васильев Л. Г., Павлов В. А., Абрамова-Оболенская Н. И. Авторський знак: В19 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 303 с
Шифр: 48+51.245 УДК: 613.287:636.034:637.1 ББК: 48+51.245 ISBN: 5-10-001866-6
Теми документа- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство
- ББК/ 5 Охорона здоров'я. Медичні науки
- ББК/ 5 Охорона здоров'я. Медичні науки/ 51.23 Гігієна харчування
- ББК/ 5 Охорона здоров'я. Медичні науки/ 51.24 Гігієна праці. Фармакологія, фармація і токсікологія
- Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієна, гигиена, hygiene
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія/ 48.0 Організація ветеринарно-санітарної справи
- Ключові слова/ О/ Об/ обр.../ обробка, обработка
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка
- Ключові слова/ І/ Ін/ інф.../ інфекційні хвороби , инфекционные болезни
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробна сфера АПК, перерабатывающая сфера АПК
- Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конт.../ контроль, контроль
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.03 Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.05 Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.07 Перевірка, випробування, аналіз тваринницької продукції
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.03 Тварини, яких розводять або утримують для одержання харчової або інших видів продукції (продуктивність). Сільсько
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.03 Тварини, яких розводять або утримують для одержання харчової або інших видів продукції (продуктивність). Сільсько/ 636.034 Тварини, яких утримують для одержання харчової продукції у живому вигляді (без забою). Молочна худоба та птахи н
- Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієнічні показники, гигиенические показатели
- Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієничні вимоги до молока, гигиенические требования к молоку
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 613 Гігієна в цілому. Особисте здоров'я та гігієна
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 613 Гігієна в цілому. Особисте здоров'я та гігієна/ 613.2 Гігієна харчування
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.06 Ушкодження, забруднення, підробка тваринницької продукції
- Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієнічні норми, гигиенические требования
- Ключові слова/ І/ Ін/ інф.../ інфекції, инфекции
- Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієнічні стандарти, гигиенические стандарты
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія/ 48.0 Організація ветеринарно-санітарної справи/ 48.02 Ветеринарна профілактика. Ветеринарно-лікувальна справа
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія/ 48.0 Організація ветеринарно-санітарної справи/ 48.02 Ветеринарна профілактика. Ветеринарно-лікувальна справа/ 48.022 Організація загальних профілактичних мероприємств: зооветеринарні правила, диспансеризація тварин та ін.
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробно-харчове виробництво, перерабатывающе-пищевое производство
- Актуальні проблеми зоогігієни та ветеринарії/ Зоогігієна
- БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Гігієна харчових виробництв і харчування
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
100251 |
|
1 |
0 |
|
