Пирог Т. П., Антонюк М. М., Скроцька О. І., Кігель Н. Ф.
Харчова біотехнологія
Вид документа: Електронний документ
Рiк видання: 2016 Мiсце видання: К. Видавництво: Ліра-К
Автор: Пирог Т. П., Антонюк М. М., Скроцька О. І., Кігель Н. Ф. Авторський знак: Х20 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 408 с.
Шифр: 36 УДК: 663/664:60 ББК: 36+30.16
Електронна версія документа в локальній мережі.
| | Додаткові відомості щодо назви: | навч. посіб. |
| | Вид та обсяг ресурсу: | Електрон. текст. дан. |
| | Загальні зауваження: | Копія друк. вид. |
Теми документа
|
