укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Калін Ю.
Особливості зберігання плодовоовочевої продукції
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Калін Ю.
Вид автора:
персона
Мова:
Російська
Обсяг:
С. 70-74.
Шифр:
631.5
УДК:
631.563.9
Є складовою частиною документа:
Аграрна техніка та обладнання
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Аграрна техніка та обладнання
Дата видання головного документа
:
2017
Номер частини головного документа
:
№ 1
Теми документа
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання плодів, хранение плодов
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання овочів, хранение овощей
Ключові слова/ Ш/ Шв/ швидкозаморожена плодоовочева продукція, быстрозамороженная плодоовощная продукция
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 631Загальна характеристика сiльського господарства/ 631.5 Сiльськогосподарськi роботи. Агротехніка/ 631.56 Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю/ 631.563 Приготування та зберігання продукції/ 631.563.9 Зберігання
Ключові слова/ Г/ Гл/ глибоке заморожування, глубокая заморозка
Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання плодово-ягідної продукції, хранение плодово-ягодной продукции
Ключові слова/ З/ За/ зам.../ заморожування, замораживание/ заморожування фруктів, замораживание фруктов
Ключові слова/ З/ За/ зам.../ заморожені овочі, замороженные овощи
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
