Медвідь І.М., Шидловська О.Б., Доценко В.Ф., Федорченко Ю.О.
Перспективи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на целіакію
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Медвідь І.М., Шидловська О.Б., Доценко В.Ф., Федорченко Ю.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 43-48.
Шифр: 664.66 УДК: 664.664
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2017 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
