Пигарев Н. В., Столляр Т. А., Шумков Е. Г.
Технология производства продуктов птицеводства и их переработка
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 1991 Мiсце видання: М. Видавництво: Агропромиздат
Автор: Пигарев Н. В., Столляр Т. А., Шумков Е. Г. Авторський знак: П32 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 343 с.
Шифр: 36.931 УДК: 637.4/5/6(075.3) ББК: 36.93
| | Відомості про видання: | 3-е изд., перераб. и доп. |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
105142 |
|
1 |
0 |
|
