Святкивская Е., Захарченко Н.
Сыровяленые и сырокопченые колбасы - преимущества и недостатки нового стандарта
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Святкивская Е., Захарченко Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 8-11.
Шифр: 36.92 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| Дата видання головного документа: | 2006 |
| Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|