Юрова Е.А.
Методы исследования молочных и молокосодержащих продуктов
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Юрова Е.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 34-36.
Шифр: 36.95 УДК: 637.1 ББК: 36.95
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 8 |
Теми документа
|
