Піддубний В.А.
Високоенергетичні технології обробки молока і молочних продуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Піддубний В.А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 62-63.
Шифр: 36.95 УДК: 637.14 ББК: 36.950.2
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2006 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
